ఎలా తయారు చేయాలిరుచిగల ఐస్ క్యూబ్స్కాక్టెయిల్స్ మరియు పానీయాల కోసం
ఫ్లేవర్డ్ ఐస్ క్యూబ్స్ పురాతన పానీయం సమస్యకు సమాధానం: మంచు కరుగుతుంది మరియు పానీయం నీరుగా మారుతుంది. బదులుగా పానీయాన్ని స్తంభింపజేయండి మరియు కరిగే ప్రతి క్యూబ్ దానిని తీసివేయకుండా రుచిని జోడిస్తుంది.
మీరు గ్లాసులో పోసే దాదాపు ఏదైనా స్తంభింపజేయవచ్చు. కొన్ని ద్రవాలు అందంగా స్తంభింపజేస్తాయి, మరికొన్ని విడిపోతాయి లేదా బేసిగా రుచి చూస్తాయి మరియు ఏది అని తెలుసుకోవడం తప్పుగా జరిగిన ప్రయోగాల ట్రేని ఆదా చేస్తుంది.
శీతల పానీయాల కోసం కాఫీ మరియు టీ క్యూబ్‌లు
బ్రూ కాఫీ రెట్టింపు{0}}బలాన్ని, చల్లారనివ్వండి మరియు స్తంభింపజేయండి. క్యూబ్స్ ఐస్‌డ్ కాఫీలో కరిగిపోయినప్పుడు, అవి పానీయాన్ని పలుచన కాకుండా బలోపేతం చేస్తాయి. టీ అదే విధంగా పనిచేస్తుంది: చాయ్ లేదా గ్రీన్ టీని మీరు సాధారణంగా చేసే దానికంటే బలంగా తయారు చేసుకోండి, చల్లబరచండి మరియు స్తంభింపజేయండి.
ఒక హెచ్చరిక: డెయిరీ కాఫీ లేదా టీ వలె శుభ్రంగా స్తంభింపజేయదు. మిల్క్ క్యూబ్స్ పని చేస్తాయి, కానీ అవి మృదువైన ఆకృతిలో కరిగిపోతాయి మరియు స్పష్టమైన గాజులో ధాన్యంగా కనిపిస్తాయి. క్రీమీ క్యూబ్ కావాలంటే ఓట్ మిల్క్ సాధారణ పాల కంటే మెరుగ్గా ప్రవర్తిస్తుంది.
పండు, రసం మరియు మూలికల ఘనాల
సిట్రస్ రసం మరియు కొబ్బరి నీరు కాక్‌టెయిల్‌లు మరియు మెరిసే నీటి కోసం ప్రకాశవంతమైన ఘనాలగా స్తంభింపజేస్తాయి. పుదీనా ఆకులు లేదా తులసి ఆకులు సాదా నీటిలో ఒక గ్లాసు నిమ్మరసాన్ని ఉద్దేశపూర్వకంగా మార్చుతాయి. చిన్న పండ్ల ముక్కలు కూడా పని చేస్తాయి, అవి కణానికి సరిపోయేంత సన్నగా కత్తిరించబడి ఉంటాయి.
గుజ్జుతో స్వచ్ఛమైన రసాలు బాగా స్తంభింపజేస్తాయి. భారీ సిరప్‌లు నెమ్మదిగా స్తంభింపజేస్తాయి, కాబట్టి వాటిని కొద్దిగా కరిగించండి లేదా ఘనాలను చిన్నగా ఉంచండి. మరియు కార్బోనేటేడ్ ఏదైనా దాటవేయండి: గడ్డకట్టే సమయంలో బుడగలు తప్పించుకుంటాయి మరియు ఫ్లాట్, బేసి క్యూబ్‌ను వదిలివేయండి.
రుచిగల ఘనాలను ఎలా వేరుగా ఉంచాలి
ఫ్లేవర్డ్ క్యూబ్‌లు ఓపెన్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఒకదానికొకటి వాసనలను గ్రహిస్తాయి. ప్రతి ఫ్లేవర్‌ను దాని స్వంత లేబుల్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయండి మరియు సీలింగ్‌కు ముందు బ్యాగ్‌ని కదిలించండి, తద్వారా క్యూబ్‌లు ఒక బ్లాక్‌లో కలిసిపోవు.కాఫీ ఘనాలమరియు అదే సంచిలో పుదీనా క్యూబ్స్ రెండూ ఒక వారంలో తప్పుగా రుచి చూస్తాయి.
ఏ ద్రవాలు ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి
- కాఫీ మరియు కోల్డ్ బ్రూ ఏకాగ్రత
- బ్రూడ్ టీ, ముఖ్యంగా చాయ్ మరియు పుదీనా
- నిమ్మ, నిమ్మ మరియు నారింజ రసం
- కొబ్బరి నీరు
- సాధారణ సిరప్ నీటితో కరిగించబడుతుంది
- ఫ్రూట్ పురీ మరియు స్మూతీ మిగిలిపోయినవి
- సాదా నీటిలో మూలికలు మరియు తినదగిన పువ్వులు
అనే ప్రశ్నలు వస్తున్నాయి
ఫ్లేవర్డ్ క్యూబ్స్ స్పష్టమైన పానీయాల రంగును మారుస్తాయా?
అవును. కాఫీ మరియు బెర్రీ క్యూబ్‌లు కరిగిపోతున్నప్పుడు పానీయం రంగులోకి మారుతాయి. ఇది సాధారణంగా మంచి విషయం, కానీ స్పష్టమైన కాక్టెయిల్స్తో దాని కోసం ప్లాన్ చేయండి.
ఫ్లేవర్డ్ క్యూబ్స్ ఎంతకాలం ఉంచుతాయి?
మూసివున్న ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో సుమారు రెండు వారాలు. ఫ్రూట్ మరియు హెర్బ్ క్యూబ్స్ సురక్షితంగా ఉన్నప్పటికీ, ఆ తర్వాత వాటి ప్రకాశాన్ని కోల్పోతాయి.
నేను ఆల్కహాల్‌ను స్తంభింపజేయవచ్చా?
అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఉన్న పానీయాలు ఇంటి ఫ్రీజర్‌లో ఘనీభవించవు. తక్కువ ఆల్కహాల్‌తో పలుచన కాక్టెయిల్స్ చేయవచ్చు, కానీ అవి అసమానంగా కరుగుతాయి.
ఒక నియమం: మొదట ప్రతిదీ చల్లబరుస్తుంది
ట్రేలో పోసిన వేడి కాఫీ లేదా టీ మేఘావృతమై, కాలక్రమేణా ట్రేని పగులగొట్టి, దాని చుట్టూ ఉన్న ఫ్రీజర్ షెల్ఫ్‌ను వేడి చేస్తుంది. నింపే ముందు ప్రతి ద్రవం గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలి. ఒక వెచ్చని ద్రవం కూడా ఘనీభవించినప్పుడు భిన్నంగా విస్తరిస్తుంది, ఇది క్యూబ్స్ మరింత తరచుగా కలిసి ఉండేలా చేస్తుంది.
ఒక్కో రుచికి ఎన్ని క్యూబ్‌లు
కాఫీ క్యూబ్‌ల సగం ట్రేలో దాదాపు నాలుగు ఐస్‌డ్ లాట్‌లు ఉంటాయి మరియు ఒక ట్రే సిట్రస్ క్యూబ్స్ ఒక కాడ నిమ్మరసాన్ని నిర్వహిస్తుంది. ఫ్రీజర్‌లో ఒక వారం తర్వాత హెర్బ్ క్యూబ్‌లు వాటి పంచ్‌ను కోల్పోతాయి కాబట్టి, ప్రతి ఫ్లేవర్‌లో మీ ఇంటివారు ఎంత వేగంగా వెళ్తారో మీకు తెలిసే వరకు చిన్న బ్యాచ్‌లతో ప్రారంభించండి.
ఫ్లేవర్డ్ క్యూబ్స్ సర్వ్ చేయడానికి మార్గాలు
కాఫీ క్యూబ్‌లు ఐస్‌డ్ కాఫీ మరియు అఫోగాటోలోకి వెళ్తాయి. సిట్రస్ క్యూబ్స్ మెరిసే నీరు, జిన్ మరియు టానిక్స్ మరియు సాంగ్రియాలో పని చేస్తాయి. పుదీనా లేదా తులసి క్యూబ్‌లు నిమ్మరసం మరియు మాక్‌టెయిల్‌లకు సరిపోతాయి. ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఒక చిన్న స్కూప్ ఉంచండి, తద్వారా మీరు మొత్తం బ్యాచ్‌ను కరిగించకుండా కొన్ని క్యూబ్‌లను పట్టుకోవచ్చు.
రుచిగల ఘనాల కోసం ఫ్రీజ్ సమయం
చక్కెరతో కూడిన ద్రవాలు సాధారణ నీటి కంటే కొంచెం నెమ్మదిగా స్తంభింపజేస్తాయి, కాబట్టి కాఫీ మరియు సిరప్ బ్యాచ్‌లకు అదనపు గంట ఇవ్వండి. చిన్న రుచిగల ఘనాల సాధారణంగా ఐదు గంటల్లో ఘనీభవిస్తుంది. గడియారం నుండి ఊహించడం కంటే ట్రే ద్వారా ఒక క్యూబ్‌ను నొక్కడం ద్వారా తనిఖీ చేయండి.
రుచిగల బ్యాచ్‌లను లేబులింగ్ చేయడం
బ్రౌన్ కాఫీ క్యూబ్‌లు మరియు బ్రౌన్ కోలా క్యూబ్‌లు బ్యాగ్‌లో ఒకేలా కనిపిస్తాయి. మార్కర్‌తో ప్రతి బ్యాగ్‌పై రుచి మరియు తేదీని వ్రాయండి మరియు మీరు పానీయంలో తప్పు క్యూబ్‌ను ఎప్పటికీ పోయరు. బ్యాగ్‌ని మళ్లీ ఉపయోగించే వరకు బ్యాగ్‌పై స్టిక్కర్ పని చేస్తుంది, ఆ సమయంలో పాత లేబుల్ ఉచ్చుగా ఉంటుంది.
మీరు కాఫీ క్యూబ్‌ల బ్యాగ్ మరియు పుదీనా క్యూబ్‌ల బ్యాగ్‌ని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం ప్రారంభించిన తర్వాత, సాదా మంచు అసంపూర్తిగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఆ క్షణంలో ఇది ఒక ట్రిక్‌గా నిలిచిపోతుంది.