ఐస్ క్యూబ్‌లను ఎలా నిల్వ చేయాలి కాబట్టి అవి కలిసి ఉండవు
మీరు వాటిని ప్యాక్ చేసిన తర్వాత ఉపరితల తేమ రిఫ్రీజ్ అయినప్పుడు ఐస్ క్యూబ్స్ కలిసి ఉంటాయి. పరిష్కారమేమిటంటే, ముందుగా క్యూబ్‌లను గట్టిపడనివ్వండి, వాటిని వదులుగా ప్యాక్ చేయండి మరియు సీలింగ్‌కు ముందు బ్యాగ్‌ని కదిలించండి. సరిగ్గా పూర్తయింది, క్యూబ్స్ వారాలపాటు ఒక్కొక్కటిగా పోస్తారు.
ముందుగా స్తంభింపజేయండి, ఆపై తరలించండి
అతి పెద్ద పొరపాటు మంచును చాలా త్వరగా బదిలీ చేయడం. పూర్తిగా పటిష్టంగా లేని క్యూబ్స్ ఉపరితలంపై ద్రవ నీటి యొక్క పలుచని పొరను కలిగి ఉంటాయి. మీరు వాటిని బ్యాగ్ చేసినప్పుడు, ఆ ఫిల్మ్ ఘనీభవిస్తుంది మరియు క్యూబ్‌లను ఒక బ్లాక్‌గా కలుపుతుంది.
ప్రతి క్యూబ్ గట్టిపడే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై మంచి కొలత కోసం ట్రేకి మరో ముప్పై నిమిషాలు ఇవ్వండి. అదనపు సమయం ఏమీ ఖర్చు చేయదు మరియు అత్యంత సాధారణ నిల్వ వైఫల్యాన్ని నిరోధిస్తుంది.
వదులుగా ప్యాక్ మరియు షేక్
పూరించండిఫ్రీజర్ బ్యాగ్క్యూబ్‌లను ప్యాక్ చేయకుండా. కొద్దిగా గాలిని వదిలి, పైభాగాన్ని చాలా వరకు మూసివేయండి మరియు బ్యాగ్‌ను కదిలించండి, తద్వారా మీరు దానిని పూర్తిగా మూసివేయడానికి ముందు ఘనాల వేరుగా ఉంటాయి. షేకింగ్ ప్రతి క్యూబ్‌ను చల్లటి గాలి యొక్క పలుచని పొరతో పూస్తుంది మరియు ఏదైనా ప్రారంభ సంపర్క పాయింట్‌లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
గాలి చొరబడని సంచులు లేదా కంటైనర్లను ఉపయోగించండి
రీసీలబుల్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ పనిచేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది తేమను మరియు వాసనలను దూరంగా ఉంచుతుంది. షేక్ తర్వాత వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని పిండండి, ఆపై సీల్ చేయండి. మూత సీల్స్ మరియు క్యూబ్స్ తడిగా ఉన్నప్పుడు తాకేంత గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడనంత వరకు దృఢమైన కంటైనర్లు కూడా పని చేస్తాయి.
మీరు బ్యాచ్-సిద్ధం చేస్తే తేదీతో బ్యాగ్‌ను లేబుల్ చేయండి. మంచు మూసివున్న సంచిలో సుమారు రెండు వారాల పాటు దాని నాణ్యతను ఉంచుతుంది; ఆ తరువాత, ఘనాల నెమ్మదిగా తగ్గిపోతుంది మరియు సూక్ష్మమైన ఫ్రీజర్ రుచిని పొందుతాయి.
క్యూబ్స్ ఇంకా గుబ్బలుగా ఉంటే ఏమి చేయాలి
- తెరవడానికి ముందు కౌంటర్‌లోని బ్యాగ్‌ని కొన్ని సార్లు నొక్కండి
- మొత్తం బ్యాగ్‌ను కరిగించడానికి బదులుగా బ్లాక్‌ను సున్నితంగా విడదీయండి
- వేర్వేరు బ్యాచ్‌లలో వేర్వేరు బ్యాచ్‌లను నిల్వ చేయండి
- మీరు ఒక కంటైనర్‌లో క్యూబ్‌లను పేర్చినట్లయితే పొరల మధ్య పార్చ్‌మెంట్ షీట్‌ను జోడించండి
- కరిగించిన నీటిని ఎప్పుడూ బ్యాగ్‌లోకి పోయకండి, అది జిగురు పొరగా రిఫ్రీజ్ అవుతుంది
సాధారణ ప్రశ్నలు
మీరు ఎంతకాలం చేయగలరుమంచు నిల్వఘనాల?
మూసివున్న ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో సుమారు రెండు వారాలు నాణ్యత కోసం ఆచరణాత్మక పరిమితి. మంచు చెడిపోదు, కానీ అది నెమ్మదిగా తగ్గిపోతుంది మరియు ఆ తర్వాత వాసనలను గ్రహిస్తుంది.
ట్రే లోపల నా క్యూబ్‌లు ఎందుకు అంటుకున్నాయి?
నిండిన ట్రేలు కణాల మధ్య నీటిని చిమ్ముతాయి మరియు ఆ చిందటం ఘనాలను కలిసి ఘనీభవిస్తుంది. లైన్‌కు పూరించండి మరియు ట్రే స్థాయిని ఉంచండి.
ట్రేలో ఐస్ నిల్వ ఉంచడం సరైందేనా?
స్వల్ప-టర్మ్, అవును. ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ కాలం, ఓపెన్ ట్రేలో మంచు కుంచించుకుపోతుంది మరియు వాసన వస్తుంది. ఒక బ్యాగ్‌కి బదిలీ చేయండి లేదా సీలింగ్ మూతతో ట్రేని ఉపయోగించండి.
బ్యాగ్‌ని కదిలించడం నిజంగా సహాయపడుతుందా?
అవును, ఎందుకంటే ఏదైనా ఉపరితల తేమ వాటిని కలిసి స్తంభింపజేసే సమయానికి ముందే అది ఘనాలను వేరు చేస్తుంది.
ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు వర్సెస్ దృఢమైన కంటైనర్లు
ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లు స్పేస్‌లో గెలుస్తాయి: అవి చదునుగా, పేర్చబడి, స్తంభింపచేసిన ఆహారానికి మధ్య అంతరాలలోకి దూరిపోతాయి. దృఢమైన కంటైనర్లు సౌలభ్యం మీద గెలుస్తాయి, ఎందుకంటే మీరు వాటి నుండి తీయవచ్చు మరియు సరఫరాను ఒక చూపులో చూడవచ్చు. సీల్ గాలి చొరబడనింత వరకు రెండూ పని చేస్తాయి. మీరు అనేక రుచులను బ్యాచ్ చేస్తే బ్యాగ్‌లను, మీరు నిరంతరం మంచును పట్టుకుంటే కంటైనర్లను ఎంచుకోండి.
ఆహారం కోసం మీరు చేసినట్లుగా లేబుల్ చేసి తిప్పండి
ప్రతి బ్యాగ్‌పై తేదీని వ్రాసి, ముందుగా పాత బ్యాచ్‌ని ఉపయోగించండి. మంచు చెడిపోదు, కానీ అది కుంచించుకుపోతుంది మరియు రుచిని పొందుతుంది, కాబట్టి రెండు-వారాల రొటేషన్ ప్రతి క్యూబ్‌ను తాజాగా రుచిగా ఉంచుతుంది. మీరు కాఫీ లేదా ఫ్రూట్ క్యూబ్‌లను స్తంభింపజేస్తే, ప్రత్యేక బ్యాగ్‌లు ఒక ఫ్లేవర్‌ను మరొకదానికి పోకుండా నిరోధిస్తాయి.
ప్రత్యేక ఘనాలకు వారి స్వంత నియమాలు అవసరం
కాఫీ, జ్యూస్ మరియు హెర్బ్ క్యూబ్స్ చక్కెర మరియు పల్ప్ కంటెంట్ కారణంగా సాధారణ నీటి కంటే వేగంగా కలిసి ఉంటాయి. వాటిని పూర్తిగా స్తంభింపజేయండి, వెంటనే వాటిని బ్యాగ్ చేయండి మరియు సీలింగ్ ముందు చిన్న షేక్ జోడించండి. పుదీనా మరియు తులసి క్యూబ్‌లు కూడా త్వరగా మసకబారుతాయి, కాబట్టి ఆ బ్యాచ్‌లను చిన్నగా ఉంచండి మరియు వాటిని ఒక వారంలోపు ఉపయోగించండి.
పాత మంచును ఎప్పుడు వేయాలో తెలుసుకోండి
రెండు వారాల క్రితం మంచు ప్రమాదకరం కాదు, కానీ అది తగ్గిపోతుంది మరియు రుచిని పొందుతుంది. క్యూబ్‌లు చిన్నగా, అతిశీతలంగా కనిపించినట్లయితే లేదా ఫ్రీజర్ లాగా వాసన వచ్చినట్లయితే, బ్యాగ్‌ని డంప్ చేసి రీఫిల్ చేయండి. తాజా మంచు ధర కొన్ని నిమిషాలు; చెడ్డ మంచు ఖరీదు పాడైపోయిన పానీయం.
మీరు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసే విధంగా బ్యాగ్‌లను సిద్ధం చేయండి
సాదా క్యూబ్స్ కోసం ఒక బ్యాగ్, కాఫీ క్యూబ్స్ కోసం ఒకటి మరియు ఫ్రూట్ లేదా హెర్బ్ క్యూబ్స్ కోసం ఒక బ్యాగ్ ఉంచండి. ప్రతి ఒక్కటి తేదీతో లేబుల్ చేయండి మరియు వాటిని ఫ్లాట్‌గా పేర్చండి, తద్వారా పాతది పైన కూర్చుంటుంది. ఆ వ్యవస్థ యాదృచ్ఛిక ఫ్రీజర్ డ్రాయర్‌ను చిన్న ఐస్ స్టేషన్‌గా మారుస్తుంది.
బదిలీ సమయంలో ఒక నిమిషం ప్రిపరేషన్ మిమ్మల్ని తర్వాత స్తంభింపచేసిన బ్లాక్‌ను కొట్టకుండా కాపాడుతుంది; షేక్, బ్యాగ్ మరియు తేదీ, మరియు క్యూబ్స్ వారమంతా ఒక్కొక్కటిగా పోస్తారు.