ఎలా చేయాలిఐస్ క్యూబ్ ట్రేలు పని చేస్తాయి? ఎ సింపుల్ సైన్స్ గైడ్

ఒకఐస్ క్యూబ్ ట్రేఅది ఘనీభవించినప్పుడు నీటిని ఆకృతి చేసి, ఆపై ఘనీభవించిన క్యూబ్‌ని వెళ్లేలా చేసే అచ్చు. ఇది ఎంత బాగా పనిచేస్తుందో నిర్ణయించే శాస్త్రం గడ్డకట్టే దిశ మరియు విడుదల, మరియు రెండూ ట్రే యొక్క పదార్థంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

గడ్డకట్టడం ఎల్లప్పుడూ వెలుపల ప్రారంభమవుతుంది

అంచులు చల్లని ట్రే మరియు గాలిని తాకడం వలన నీరు ఉపరితలం నుండి లోపలికి ఘనీభవిస్తుంది. బయటి కవచం ఘనీభవించినప్పుడు, కరిగిన గాలి మరియు ఖనిజాలు చివరిగా ఘనీభవించే కేంద్రం వైపుకు నెట్టబడతాయి. అందుకే సాధారణ ఘనాల మధ్య మేఘావృతమైన మరియు స్పష్టమైన అంచు ఉంటుంది.

మరింత నెమ్మదిగా గడ్డకట్టే ట్రేలు చిక్కుకున్న గాలి తప్పించుకోవడానికి సమయాన్ని ఇస్తాయి, అందుకే నెమ్మదిగా గడ్డకట్టడం మరియు ఉడికించిన నీరు స్పష్టమైన ఘనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ట్రే మేజిక్ కాదు; చలి నీటిలోకి ఎంత వేగంగా చేరుతుందో అది నియంత్రిస్తుంది.

సిలికాన్ మంచును ఎందుకు బాగా విడుదల చేస్తుంది

మంచు గడ్డకట్టేటప్పుడు కొద్దిగా విస్తరిస్తుంది, అచ్చు గోడలకు వ్యతిరేకంగా నొక్కడం. ఒక దృఢమైన ప్లాస్టిక్ ట్రే ఆ ఒత్తిడిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి క్యూబ్ అంటుకుంటుంది. సిలికాన్ ఫ్లెక్స్‌లు, ఇది మీరు బేస్‌ను నొక్కిన క్షణంలో క్యూబ్ మరియు గోడ మధ్య బంధాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఫ్లెక్సిబుల్ విడుదల సౌలభ్య లక్షణం కాదు; ఇది సిలికాన్ ట్రేలు గెలవడానికి కారణం.

మంచు ఎలా కరుగుతుందో ఆకారాలు మారుస్తాయి

ట్రే క్యూబ్ యొక్క ఉపరితల వైశాల్యాన్ని నిర్ణయిస్తుంది మరియు ఉపరితల వైశాల్యం కరిగే వేగాన్ని నిర్ణయిస్తుంది. గోళాలు మరియు పెద్ద ఘనాల ఘనపరిమాణానికి తక్కువ ఉపరితలం ఉంటుంది, కాబట్టి అవి నెమ్మదిగా కరుగుతాయి. చిన్న కణాలు చాలా ఉపరితల వైశాల్యాన్ని సృష్టిస్తాయి, కాబట్టి మినీ క్యూబ్స్ పానీయాలను త్వరగా చల్లబరుస్తాయి. ట్రేని ఎంచుకోవడం అనేది మెల్ట్ ప్రొఫైల్‌ను ఎంచుకోవడం.

అంత పట్టింపు లేని భాగాలు

మూతలు, పూరక పంక్తులు మరియు స్టాక్ చేయగల స్థావరాలు సౌలభ్యాలు, సైన్స్ కాదు. ఒక మూత వాసన శోషణ మరియు చిందటం నిలిపివేస్తుంది; ఒక పూరక లైన్ ఓవర్‌ఫ్లో ఆగిపోతుంది. నీరు గడ్డకట్టే విధానాన్ని కూడా మార్చదు. మీరు దాని రూపకల్పన కారణంగా వేగంగా స్తంభింపజేసే ట్రే క్లెయిమ్‌ను చూసినట్లయితే, దానిని సంశయవాదంతో వ్యవహరించండి; నీటి పరిమాణం మరియు ఫ్రీజర్ ఉష్ణోగ్రత పేస్ సెట్.

సాధారణ సమాధానాలు

నా క్యూబ్ మధ్యలో ఎందుకు మబ్బుగా ఉంది?

కేంద్రం గడ్డకట్టే చివరి భాగం కాబట్టి, కరిగిన గాలి మరియు ఖనిజాలు అక్కడ కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. నెమ్మదిగా గడ్డకట్టడం మరియు ఉడికించిన నీరు దానిని తగ్గిస్తుంది.

ట్రే యొక్క రంగు ముఖ్యమా?

నం. డార్క్ ట్రేలు సూర్యరశ్మిలో కొంచెం ఎక్కువ వేడిని గ్రహిస్తాయి, కానీ క్లోజ్డ్ ఫ్రీజర్‌లో, రంగు ఆచరణాత్మకంగా తేడా లేదు.

ఐస్ క్యూబ్స్ ప్లాస్టిక్ ట్రేలకు ఎందుకు అంటుకుంటాయి?

దృఢమైన గోడలు విస్తరిస్తున్న క్యూబ్‌ను గట్టిగా పట్టుకుంటాయి. సిలికాన్ ఫ్లెక్స్ మరియు విడుదలలు; ప్లాస్టిక్‌కు బదులుగా వేడెక్కడం లేదా మెలితిప్పడం అవసరం.

ఎందుకు ట్రేలు మంచు తయారీదారుల కంటే నెమ్మదిగా స్తంభింపజేస్తాయి

ఒక ఐస్ మేకర్ నీటిని పలుచని పొరల్లో చల్లటి ప్లేట్‌లో స్ప్రే చేస్తుంది, ఒక్కో పొరను నిమిషాల్లో గడ్డకట్టేలా చేస్తుంది. ఒక ట్రే బయటి నుండి గడ్డకట్టే ఘన నీటి కోసం వేచి ఉంది, దీనికి గంటలు పడుతుంది. ఆ వేగ వ్యత్యాసం నాణ్యత అంతరాన్ని కూడా వివరిస్తుంది: స్లో ట్రే మంచు దట్టంగా మరియు స్పష్టంగా ఉంటుంది, అయితే ఫాస్ట్ మెషీన్ మంచు మబ్బుగా మరియు పోరస్‌గా ఉంటుంది.

ఫిల్ లైన్ నిజానికి దేనికి

నీరు గడ్డకట్టినప్పుడు దాదాపు తొమ్మిది శాతం విస్తరిస్తుంది, కాబట్టి అంచు-పూర్తి కణం మంచును ట్రే గోడలకు మరియు పొరుగు కణాలలోకి నెట్టివేస్తుంది. ఫిల్ లైన్ ఆ విస్తరణ కోసం గదిని వదిలివేస్తుంది, అందుకే ఇది ఫ్యూజ్డ్ క్యూబ్స్ మరియు స్టక్ ట్రేలను నిరోధిస్తుంది. ఇది భౌతిక శాస్త్ర సమస్యను పరిష్కరించే చిన్న గాడి.

ఒక-పంక్తి సారాంశం

ట్రే అనేది బయటి నుండి గడ్డకట్టేటప్పుడు నీటిని ఆకృతి చేసే అచ్చు, మరియు పూర్తి చేసిన క్యూబ్ ఎంత సులభంగా వెళ్లాలో పదార్థం నిర్ణయిస్తుంది. మిగతావన్నీ, మూతలు నుండి పూరించే లైన్‌ల వరకు, ఆ సాధారణ మెకానిజం చుట్టూ చుట్టబడిన సౌలభ్యం.

పాత ట్రేలు ఎందుకు బాగా విడుదల చేయబడవు

సిలికాన్ క్రమంగా ధరిస్తుంది, వయస్సు పెరిగే కొద్దీ దాని సౌలభ్యాన్ని కోల్పోతుంది మరియు ప్లాస్టిక్ మంచును పట్టుకునే మైక్రో{0}}పగుళ్లను అభివృద్ధి చేస్తుంది. శుభ్రంగా విడుదలయ్యే ట్రే పాడైపోయినట్లు కనిపించకముందే అంటుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది. మంచి టెక్నిక్ ఉన్నప్పటికీ అంటుకోవడం అలవాటుగా మారినప్పుడు, ఇది భర్తీకి సమయం ఆసన్నమైందని ట్రే మీకు చెబుతోంది.

ఒక ట్రే నిజంగా పూర్తయినప్పుడు

పగుళ్లు, మెటీరియల్‌లో శాశ్వత మేఘావృతం లేదా కడిగితే మిగిలి ఉండే వాసన రోడ్డుకు ముగింపు. దెబ్బతిన్న ట్రే దాని పగుళ్లలో బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది మరియు వాసనను మంచుకు బదిలీ చేస్తుంది. ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు ఒకసారి ట్రేని మార్చడం చౌకగా మరియు సురక్షితంగా ఉంటుంది.

మీరు ట్రేని మోల్డ్‌తో పాటు రిలీజ్ మెకానిజమ్‌గా చూసిన తర్వాత, ప్రతి కొనుగోలు నిర్ణయం సులభతరం అవుతుంది: మీరు ఎలా త్రాగాలి అనేదానికి ఆకారాన్ని మరియు మీరు క్యూబ్‌ను ఎలా పొందాలనుకుంటున్నారో దానికి సంబంధించిన మెటీరియల్‌ను ఎంచుకోండి.